.jpeg "עוגצפת- חנות לחומרי גלם וציוד לאפייה ועיצוב עוגות")
סדנת קומיקס ועיטוף חלבי
הסדנה היא צילום של סדנת הדגמה בה תלמדו:
* אפיית עוגת הוניל עם טריק כך שלא תצנח ולא תיהרס ותתקבל עוגה עסיסית במיוחד
שימוש בתבניות "הקסם"
*הכנת מילוי חלבי בשימוש בטעמים שונים ומיוחדים
* הרכבת העוגה והכנה לעיטוף
* עיטוף העוגה בקצפת חלבית וכל הדגשים
* עיצוב העוגה בסגנון קומיקס
**בסדנה יהיה דגש על העיטוף החלבי,
מדובר בהשתלמות עם דגשים בנוגע לקצפת החלבית בלבד ולא מעבר לזה, והסדנה מתאימה רק למי שיודע כבר לעצב עוגות. לא יהיה הסבר של טכניקת העיטוף הבסיסית שנלמדת בקורס זילוף המקיף.
הסגנון שנעבוד עליו בסדנה הוא כמו בתמונה של העוגה הורודה בחלק העליון וקונפטי החלק התחתון
כל שאלה שקשורה רק בעיטוף החלבי תוכל ולשלוח למייל info@ugazefet.co.il
* אפיית עוגת הוניל עם טריק כך שלא תצנח ולא תיהרס ותתקבל עוגה עסיסית במיוחד
שימוש בתבניות "הקסם"
*הכנת מילוי חלבי בשימוש בטעמים שונים ומיוחדים
* הרכבת העוגה והכנה לעיטוף
* עיטוף העוגה בקצפת חלבית וכל הדגשים
* עיצוב העוגה בסגנון קומיקס
**בסדנה יהיה דגש על העיטוף החלבי,
מדובר בהשתלמות עם דגשים בנוגע לקצפת החלבית בלבד ולא מעבר לזה, והסדנה מתאימה רק למי שיודע כבר לעצב עוגות. לא יהיה הסבר של טכניקת העיטוף הבסיסית שנלמדת בקורס זילוף המקיף.
הסגנון שנעבוד עליו בסדנה הוא כמו בתמונה של העוגה הורודה בחלק העליון וקונפטי החלק התחתון
כל שאלה שקשורה רק בעיטוף החלבי תוכל ולשלוח למייל info@ugazefet.co.il
 (1).gif)
